• 立春节气养生指南

        一过立春,就意味着冬季结束,进入了春天。 “一年之计在于春”,一切都展现出了勃勃生机;人也随着气温的回升和万物的苏醒而更加富有朝气……但是,为什么有的人在春季反而容易生病呢?

    一、节气特点和风俗
        立春,有时在农历十二月,有时在农历正月。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春,既是一个古老的节气,也是一个重大的节日。天子要在立春日,亲率诸侯、大夫迎春于东郊,行布德施惠之令。中国自古为农业国,春种秋收,关键在春。立春日,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼等,称为“咬春”。
        萝卜,古代时称芦菔。萝卜根、叶皆可生、熟、当菜当饭而食,有很大的药用价值。立春时节常嚼吃萝卜,不但可解春困,还可有助于软化血管、降血脂、稳血压,还可解酒、理气等,具有营养、健身、祛病之功。

    二、好人生健康风险管理专家温馨提示:

    日常活动及起居篇

    (一)春捂保暖。春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,人体的皮肤汗孔开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以初春时节不宜马上脱去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。《千金要方》主张,春时衣着宜“下厚上薄”,人们应根据天气变化及时增减衣服,多捂一捂,切莫受凉。
    特别要注意腿脚及背部保暖。

    (二)规律作息,远离春困。
    进入立春节气,首先要调整好生活作息习惯。俗话说:“立春雨水到,早起晚睡觉。”人们顺应天时,稍晚睡觉、早些起床,但必须保证充足睡眠。传统养生观认为,睡眠是第一大补。民间有好多俗话:“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫。”晚间睡觉是休养生息,养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。阴阳各半,缺一不可。
        在此时节,衣着宜宽松,多做户外活动,呼吸清新空气,克服春困思眠状态。多伸懒腰,可以舒展筋骨,流通血脉,增强机体对气候的适应和调节功能,提高抗病能力。

    饮食篇
        春季,生机勃勃、欣欣向荣。人,也和自然界一样充满生机,这时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质,以供给机体“生发”的需要。
        中医五行学说中,肝属木,主升发,与春天之气相应,因此饮食调养要有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品。中草药如:枸杞、丹参、郁金、元胡等;食品可选择大枣、豆豉、葱、香菜、花生等;适当食用红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆、春笋、山药等甘甜之品能加强脾的功能。可以多吃点芽类、豆类食物,或者如韭菜、青菜、百合、枸杞头、马兰头、豌豆苗、荸荠、山药、海带、鸡蛋、鱼类等。
        不过,春季气候开始转暖,风干物燥,人体发散现象比较明显。还应多吃些多汁蔬果,如苹果、梨、西红柿、萝卜、胡萝卜、苋菜、荠菜、芹菜、卷心菜等,也能为人体补充水分。此时不宜过多食用羊肉、狗肉、鹌鹑等热性食物。

    春季养生药膳:
    韭菜虾皮炒鸡蛋:
    推荐理由:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。口味鲜香,加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝,是很好的春季家常菜。
    烹饪方法:取韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。将韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。

    春节减脂饮食推荐:

    决明子粥:
    推荐理由:春节将至,应酬增多,决明子粥有清肝、明目、降脂、通便的功效,适用于高血压、高血脂、习惯性便秘等。
    烹饪方法:准备炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁适量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
    荠菜水饺:
    推荐理由:荠菜含有丰富的维生素、纤维素,素有“三月三,荠菜当灵丹”的美誉,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病。
    烹饪方法:荠菜500克,猪肉馅250克,面粉500克,将新鲜荠菜洗净,入沸水汆数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。

    身心护养篇
        在精神养生方面,要力戒暴怒、忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持开朗愉悦的好心态。从中医观点,借春季阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢转盛之机,使春阳之气得以宣达,人体代谢机能得以正常运行。以使肝气条达,身心和谐,从而起到养生防病、延年益寿的作用。
        在养生保健方面,要注意预防疾病发生,特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。
    预防方法:(1)避免接触传染源;
    (2)经常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;
    (3)加强锻炼,提高机体的防御能力;
    (4)注意口鼻保健,阻断流感类传染病的感染途径。
        春天是万物,也是人体“复苏”的季节,宜“动”,忌“静”,宜舒展形体,克服倦懒思眠状态,多参加室外、阳光下的活动,如太极拳、快走、体操等,使自己的精神情志与大自然相适应。晨练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而罹患感冒或哮喘、支气管炎,应在太阳升起后外出锻炼,锻炼前应喝些热饮并轻柔地活动躯体关节,防止运动意外。
    闲暇时间和朋友结伴去郊游、爬山,愉悦身心,从而加速新陈代谢的进程和提高适应气候变化、抵抗疾病的能力。
    但切记:如果运动量太大,锻炼时大汗淋漓,反而会耗散人体气血,对保健养生起负面作用。

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