众所周知，一年分为春夏秋冬四季，然而中医药学理论却将一年分为五季，是为了符合五行学说的理论。长夏主化，包括熟化、消化，是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期。此时，正是养胃的好时期。

俗语有云，“胃肠无病能长寿”，可见胃对人体的重要性。现代人工作压力大，应酬多，生活不规律，加上喜好熏烤、高盐、辛辣食物，嗜爱烟酒，导致胃承担的压力越来越大，滋生了各种胃部疾病，故养胃刻不容缓。

细节养胃

★保暖：秋凉之后，有胃病的人要特别注意胃部保暖，及时添加衣服，夜间睡觉应盖被，以防腹部着凉而引发胃病或加重旧病。另外，通常我们说“春捂秋冻”，但胃病患者“秋冻”一定要适度，不要冻出病来。

★少吃：养护脾胃有一个原则就是吃饭最好是七八分饱，以离开饭桌还有食欲为准。

★细嚼：在反复咀嚼的过程中，口腔中的食物与唾液中的消化酶充分结合，便可更好地分解消化；精细咀嚼后的食物也给肠胃减轻了消化分解的负担，可以减少粗硬食物对胃黏膜的刺激损伤。

★慢咽：人的饥饱反应并非取决于胃本身的空虚和充盈，而是受大脑的控制。当食物经消化吸收后，血液中的糖类等营养物质的浓度就会升高，浓度达到一定水平后，大脑接到这个信息，才会“喊停”。“慢咽”可以确保大脑有足够时间产生对食物的满足感觉，从而避免吃得过多。

★忌口：不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，切忌暴饮暴食。饭前饮水别太多，如果饮水过多会稀释胃液，降低消化功能。食物温度要适中，过冷或过热都会损伤胃壁。

运动养胃

中医认为，适当的运动有养胃健脾之功。

★吞津养胃：最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去，有生津和胃的功效。

★推拿胃脘：适当的自我按摩也可帮助改善胃功能。每天早晚两次自我推拿胃脘部（两手相叠，于上腹部按顺、逆时针方向，分别揉摩20-30次），能提高胃肠动力和免疫功能。

温馨小提示：按摩运动时力度以按后觉得舒服即可，但不要在过饱和过饿时按摩。另儿童脾胃的穴位和成人不同，不宜选择这种方法健脾养胃。

★脚趾锻炼：从经络看，胃经经过脚的第二趾和第三趾之间，故一般来说，胃肠功能强的人，站立时脚趾抓地也很牢固。因此，胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。

脚趾抓地：站立或坐姿，将双脚放平，紧贴地面，与肩同宽，脚趾可练习抓地、放松相结合的方式，对经络形成松紧交替刺激。

脚趾取物：每天抽一点时间，练习用二趾和三趾夹东西，或在坐、卧时有意识地活动脚趾，持之以恒，胃肠功能就会逐渐增强。

扳脚趾：反复将脚趾往上扳或往下扳，同时配合按摩第二、三脚趾趾缝间。

神志养胃

长夏养胃过程中，心理调节也至关重要。《黄帝内经》上说“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”，说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题，把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。

长夏季节最忌讳忧愁、思虑等不良情绪，因此，保持淡泊宁静的心境，对养生极为重要。要神清气和，胸怀宽阔，避免心火内生，做到“心静自然凉”。因此，要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时要注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复。

所谓脾胃为“后天之本”，后天保养很重要。下一期健康贴士我们将关注怎样从日常饮食中寻找能养胃的美味。